El café es el principal producto de exportación agrícola de Colombia, siendo cultivado principalmente en los departamentos del Eje Cafetero, Antioquia y Huila. Colombia es reconocida mundialmente por la calidad de su café arábica suave, que representa el 100% de la producción. Los pequeños agricultores son los principales productores, con más de 500 mil familias dedicadas a este cultivo.
La producción promedio de café en Colombia es de 14 sacos de 60 kg por hectárea. Este cultivo es clave para la economía rural y genera empleo para millones de colombianos. Además, el café colombiano es apreciado en los mercados internacionales por su sabor suave y afrutado, lo que lo convierte en un emblema del país a nivel global.
Fenograma del Café
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